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Chemin de famille à 3 !
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12 novembre 2015

Flan au caramel beurre salé

Ingrédients : 300 g de lait 1/2 écrémé 20 g de caramel liquide 3 oeufs 50 g de sucre 10 g de sucre vanillé maison 900 g d'eau Préparation : mettre dans le bol, le lait et chauffer 4 minutes 30 secondes à 100° vitesse 1 pendant ce temps caraméliser les...
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12 novembre 2015

Crème mascarpone citron

1 citron bio jaune 250 gramme de mascarpone 200 gramme de crème fraîche épaisse 75 gramme de sucre blanc en poudre LA PRÉPARATION DE LA RECETTE Prélever le zeste du citron, le mettre dans le bol, y ajouter le sucre et mixer 10 s'/vit.10 Mettre le fouet...
12 novembre 2015

Flan fondant bananes, coco et dattes (sans oeuf, gluten, lait, ni sucre ajouté...)

Un dessert tout simple, éco-respectueux et délicieux: sans lait, sans sucre ajouté, sans œuf, sans gluten ... Ce petit dessert sera le bienvenu dans les familles où certains ingrédients créent des désagréments ! Recette Pour 6 à 8 parts Temps : 5 minutes...
12 novembre 2015

Pâte à sucre décoration de pâtisserie

Ingrédients : 500 g de sucre semoule, 130 g de chamallows, 1 cuiller à soupe d’eau. Mettre les 500 g de sucre semoule dans le bol du Thermomix et programmer 2 min vitesse 10 puis réserver dans un saladier. Sans rincer le bol du thermomix, mettre les chamallows...
10 novembre 2015

Crème mousseline

400g lait bio 60 g de farine bio 2 œufs entiers, 2 jaunes 1 sachet de sucre vanillé (ou 100 g poudre d’amande) 70 g de sucre semoule non raffiné 200 g de beurre, pommade (1min30 vit 4) Mettre tous les ingrédients sauf le beurre dans le bol et régler 7mn/90°/vit...
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10 novembre 2015

Génoise

ingredients 6 oeufs 300 g de sucre 1 sachet de levure 10 g de sucre vanillé (j'ai mis une gousse) 1 pincée de sel 300 gr farine type 55 bio Préchauffer le four à 150°C.Insérer le fouet dans le bol et verser tous les blancs d'oeufs avec le sel.Programmer...
6 novembre 2015

Pâte de coing

source : http://mamanseclate.canalblog.com/archives/2011/10/22/22366965.html Ingrédients : 1 kg de coings 900 g de sucre 1 litre d'eau Recette : - Lavez les coings avec une éponge pour enlever le duvet. On garde les pépins et la peau car ils contiennent...
6 novembre 2015

Biscuit dattes & abricots

Ingrédients Pour 10 petits biscuits :▪ 100 g d’amandes▪ 10 g de farine de lentilles vertes du Berry (1 cuillère à soupe de 15 ml)▪ 20 g d’huile de coco (2 cuillères à soupe, 30 ml)▪ 20 g de sirop d'agave (1 cuillère à soupe de 15 ml)▪ 1 œuf▪ 1 cuillère...
25 octobre 2015

Collection d'animaux

Pour tes 12 mois, j'aimerai t´offrir tes premiers animaux qui soient le plus réalistes. Deux marques semblent répondre à cette condition : http://www.papo-france.com et http://www.schleich-s.com. Nous commencerons par te présenter les animaux que tu croiseras...
11 septembre 2015

1ère fois ... debout avec appui

En ce 11 septembre 2015, à 14h tu t'es levé doucement avec détermination grâce au trotteur de bois ... Juste quelques heures avant que maman ne parte prendre son train pour son 1er weekend de formation sur Paris. J'étais très fière de toi mon trésor !...
13 août 2015

Aliments gluten et sans gluten

Source : http://blogbionaturelle.canalblog.com/archives/2008/08/26/10352709.html sans gluten avec gluten • millet• amarante• arrow root• châtaignes et dérivés• légumes secs : lentilles, pois chiches, haricots, fèves• maïs et dérivés (farine, semoule,...
11 août 2015

Conseils de base DME (publiée dans Alternatives végétariennes n°108)

informations issues : http://enfantvege.canalblog.com/archives/2012/07/09/24672743.html Penser à supplémenter en vitamine D, et B12 dès que la consommation de lait maternel ou infantile diminue. Il est aussi conseillé de donner une cuillère à café d'huile...
3 novembre 2016

Entremet à la semoule et fleurs d'oranger

500 g lait d'amade 50 g semoule bio 25 g sucre complet 1 sachet de sucre vanillé La préparation de la recette Mettre le fouet. Dans le bol, mettre le lait, la semoule, le sucre, le sucre vanillé et l'arôme vanille. Programmer 15 minutes 100°C vit : sans...
2 février 2017

Entremet à la fraise

source : http://lechaudronmagiquedegeorgie.overblog.com/mousse-l%C3%A9g%C3%A8re-aux-fraises-ww-au-thermomix Il me reste quelques fraises au congélateur de cet été. Pour le goûter, un petit entremet à la fraise ... Ingrédients 500 g de fraises 90 g de...
18 novembre 2016

Sensoriel : la 2ème boite de couleurs

source : http://www.lasemainemontessori.com/sensoriel-montessori/deuxieme-boite-de-couleurs/ Sensoriel #6 : la deuxième boite de couleurs 13 novembre 2014 | Matériel : La deuxième boite de couleurs est une boîte dans laquelle se trouvent 22 tablettes...
27 octobre 2015

Biscuit banane abricot avoine

Préparation : 10 min • Repos : 15 min • Cuisson : 15 min Ingrédients pour un douzaine de biscuits : 1 banane bien mûre90 g de flocons d’avoine (petits)2 cs de sirop d'agave1 cs de jus de citron1/2 cc de cannelle2 cs de raisins secs ou abricots séchés...
28 octobre 2015

Pâte à modeler super facile !

Pâte à modeler super fastoche et très belle texture ... (source : les ateliers de Céleste). Ingrédients : 1 tasse de sel, 2 tasses de farine, 1 tasse d'eau, 3 cuillères à soupe d'huile végétale, colorant alimentaire pour obtenir la couleur désirée. Préparation...
28 octobre 2015

Petits souvenirs 11 mois 1/2

A 11 mois 1/2, J'AIME - avant toute chose, être au sein de ma maman (qui adore) - lorsque je joue avec papa qui me pose un objet sur la tête, j'attends quelques secondes tout droit sans bouger et je secoue la tête et regarde où est tombé l'objet en souriant....
26 octobre 2015

Mais qu'est-ce-que c'est la motricité libre ?

La MOTRICITE LIBRE c’est ne pas mettre bébé dans une position qu’il ne peut pas prendre lui-même. Alors, après une phase de culpabilité, d'informations ... Tout redevient naturel, nous essayons d'appliquer le plus souvent en réduisant nos réflexes culturels...
26 août 2015

26 août 2015

Un réveil vers 8h après un coucher vers 21h30, les nuits sont longues, tu dors bien. Ce matin, c'est la première fois que je vois que tu parviens depuis la station allongeé sur le ventre à te remettre à quatre pattes tout seul. Tu progresses ! Tu n'arrives...
6 novembre 2015

Biscuit Avoine banane pommes caramélisées à la cannelle

Recette des biscuits avoine-banane cannelle Préparation : 10 min • Repos : 15 min • Cuisson : 15 min Ingrédients pour un douzaine de biscuits : 1 banane bien mûre90 g de petits flocons d’avoine (certifiés sans gluten)2 c. à soupe de sirop d'agave1 c....
11 août 2015

Petit pot contre les maux d'hiver

Recette trouvée sur le blog de : http://www.seveilleretsepanouirdemaniereraisonnee.com/2015/02/diy-un-bocal-contre-les-maux-hivernaux-citron-miel-gingembre-the-idee-cadeau.html - 1 citron bio non traité - 125 gr de miel - 40 ml de thé vert - 15 gr de...
14 novembre 2021

Démarrage de la fourmilière de Messor barbarus

En espérant que l'on a démarré comme il faut pour ces jolis fourmis. Je remercie chaleureusement, Adrien de la boutique fourmishome.fr sans qui, je n'aurais pas fait aussi bien. Je recommande ce chaleureux et gentil Homme. Jeudi 04/11 à 10h30 : arrivés...
25 octobre 2015

Quelles activitées à quel âge ?

source : maman à la page merci. Quelles activités proposer pour quel âge ? Activités d'éveil de 0 à 3 mois -Musiques et comptines-Massages, et gym douce pour le bébé (l'installer par moment sur le ventre, lui faire plié les bras et les jambes etc.)-Hochets-Tapis...
18 août 2015

J'ai décidé ...

J'ai décidé d'écrire quand j'ai le temps les moments partagés ... j'ai bien commençé un carnet de bord version papier mais il est difficile, de prendre le temps de l'emporter pour rédiger quelques phrases et les photos doivent être imprimées, découpées...
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Ce blog est un condensé de nos pas à pas de parents, d'idées ["copiées" via mes balades que je garde en archivage]. Et surtourt, merci à ceux qui partagent. Ainsi, j'espère qu'à mon tour, ce qu'il y aura pourra être partagées.
Bonne visite !
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