Chemin de famille à 3 !

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Langue de chat pour le goûter gourmand !

Ingrédients Pour une vingtaine de langues de chat 40 grammes de beurre mou bio 15 grammes de sirop d'agave bio 1 œuf bio 60 grammes de farine de lentilles vertes bio 1 cuillère à soupe de jus de citron jaune bio un peu de fleurs d'oranger Les langues...

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Tags: Recettegoûter enfant

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13 novembre 2015

Idée de présents pour la venue des lutins d'Hiver ...

POUR LA BIBLIOTHEQUE ... *CHEZ LES TOUT-PETITS **JOUETS - Pour créer une bibliothèque : 4 étagères à épices en bouleau BEKVÄM référence 400.701.85 :3,50€ l'unité PRIS PAR GRAND-MERE exemple d'installation murale - Tube pour créer des bulles de savon....

Posté par kittah à 16:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Présents à offrir !

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12 novembre 2015

Crème au lait

500 ml de lait 4 oeufs 80 gr de sucre 1 sachet de sucre vanillé Faire chauffer le four à 170°. Dans le thermomix mettre tous les ingrédients et programmer 70°/5min/vit 4. Verser dans des petits pots en verre et enfourner au bain-marie pendant 30 min.

Posté par kittah à 22:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Recette dessert adulte

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12 novembre 2015

Flan au caramel beurre salé

Ingrédients : 300 g de lait 1/2 écrémé 20 g de caramel liquide 3 oeufs 50 g de sucre 10 g de sucre vanillé maison 900 g d'eau Préparation : mettre dans le bol, le lait et chauffer 4 minutes 30 secondes à 100° vitesse 1 pendant ce temps caraméliser les...

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Tags: Recette dessert adulte

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12 novembre 2015

Crème mascarpone citron

1 citron bio jaune 250 gramme de mascarpone 200 gramme de crème fraîche épaisse 75 gramme de sucre blanc en poudre LA PRÉPARATION DE LA RECETTE Prélever le zeste du citron, le mettre dans le bol, y ajouter le sucre et mixer 10 s'/vit.10 Mettre le fouet...

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12 novembre 2015

Crème patissière

500 gr lait 40 g de farine 2 oeufs entiers, + jaunes 1 sachet de sucre vanillé 70 g de sucre en poudre Mettre tous les ingrédients dans le bol et régler 7 min à 90°, vit. 4. A l'arrêt de la minuterie, mixer 5 sec à vit. 9.

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Tags: Recette dessert adulte

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12 novembre 2015

Crème van houten

1 litre lait entier 80 g de Maizena® 80 g sucre 50 g cacao vanhouten (non sucré) 20 cl de crème fraîche liquide 2 1. Verser le lait, le sucre, la maizena, le cacao vanhouten dans le bol, poser le gobelet et mixer 10 sec/vitesse 6 2. Chauffer 18 min/90°/vitesse...

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12 novembre 2015

Flan fondant bananes, coco et dattes (sans oeuf, gluten, lait, ni sucre ajouté...)

Un dessert tout simple, éco-respectueux et délicieux: sans lait, sans sucre ajouté, sans œuf, sans gluten ... Ce petit dessert sera le bienvenu dans les familles où certains ingrédients créent des désagréments ! Recette Pour 6 à 8 parts Temps : 5 minutes...

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Tags: Recettegoûter enfant

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12 novembre 2015

Pâte à sucre décoration de pâtisserie

Ingrédients : 500 g de sucre semoule, 130 g de chamallows, 1 cuiller à soupe d’eau. Mettre les 500 g de sucre semoule dans le bol du Thermomix et programmer 2 min vitesse 10 puis réserver dans un saladier. Sans rincer le bol du thermomix, mettre les chamallows...

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Tags: Pâte à sucre déco

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10 novembre 2015

Crème mousseline

400g lait bio 60 g de farine bio 2 œufs entiers, 2 jaunes 1 sachet de sucre vanillé (ou 100 g poudre d’amande) 70 g de sucre semoule non raffiné 200 g de beurre, pommade (1min30 vit 4) Mettre tous les ingrédients sauf le beurre dans le bol et régler 7mn/90°/vit...

Posté par kittah à 11:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Recette dessert adulte

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