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Chemin de famille à 3 !
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28 octobre 2015

Petits souvenirs 11 mois 1/2

A 11 mois 1/2, J'AIME - avant toute chose, être au sein de ma maman (qui adore) - lorsque je joue avec papa qui me pose un objet sur la tête, j'attends quelques secondes tout droit sans bouger et je secoue la tête et regarde où est tombé l'objet en souriant....
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28 octobre 2015

Pâte à modeler super facile !

Pâte à modeler super fastoche et très belle texture ... (source : les ateliers de Céleste). Ingrédients : 1 tasse de sel, 2 tasses de farine, 1 tasse d'eau, 3 cuillères à soupe d'huile végétale, colorant alimentaire pour obtenir la couleur désirée. Préparation...
27 octobre 2015

Biscuit banane abricot avoine

Préparation : 10 min • Repos : 15 min • Cuisson : 15 min Ingrédients pour un douzaine de biscuits : 1 banane bien mûre90 g de flocons d’avoine (petits)2 cs de sirop d'agave1 cs de jus de citron1/2 cc de cannelle2 cs de raisins secs ou abricots séchés...
18 novembre 2016

Sensoriel : la 2ème boite de couleurs

source : http://www.lasemainemontessori.com/sensoriel-montessori/deuxieme-boite-de-couleurs/ Sensoriel #6 : la deuxième boite de couleurs 13 novembre 2014 | Matériel : La deuxième boite de couleurs est une boîte dans laquelle se trouvent 22 tablettes...
11 août 2015

Conseils de base DME (publiée dans Alternatives végétariennes n°108)

informations issues : http://enfantvege.canalblog.com/archives/2012/07/09/24672743.html Penser à supplémenter en vitamine D, et B12 dès que la consommation de lait maternel ou infantile diminue. Il est aussi conseillé de donner une cuillère à café d'huile...
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13 août 2015

Aliments gluten et sans gluten

Source : http://blogbionaturelle.canalblog.com/archives/2008/08/26/10352709.html sans gluten avec gluten • millet• amarante• arrow root• châtaignes et dérivés• légumes secs : lentilles, pois chiches, haricots, fèves• maïs et dérivés (farine, semoule,...
11 septembre 2015

1ère fois ... debout avec appui

En ce 11 septembre 2015, à 14h tu t'es levé doucement avec détermination grâce au trotteur de bois ... Juste quelques heures avant que maman ne parte prendre son train pour son 1er weekend de formation sur Paris. J'étais très fière de toi mon trésor !...
25 octobre 2015

Collection d'animaux

Pour tes 12 mois, j'aimerai t´offrir tes premiers animaux qui soient le plus réalistes. Deux marques semblent répondre à cette condition : http://www.papo-france.com et http://www.schleich-s.com. Nous commencerons par te présenter les animaux que tu croiseras...
6 novembre 2015

Biscuit dattes & abricots

Ingrédients Pour 10 petits biscuits :▪ 100 g d’amandes▪ 10 g de farine de lentilles vertes du Berry (1 cuillère à soupe de 15 ml)▪ 20 g d’huile de coco (2 cuillères à soupe, 30 ml)▪ 20 g de sirop d'agave (1 cuillère à soupe de 15 ml)▪ 1 œuf▪ 1 cuillère...
6 novembre 2015

Pâte de coing

source : http://mamanseclate.canalblog.com/archives/2011/10/22/22366965.html Ingrédients : 1 kg de coings 900 g de sucre 1 litre d'eau Recette : - Lavez les coings avec une éponge pour enlever le duvet. On garde les pépins et la peau car ils contiennent...
10 novembre 2015

Génoise

ingredients 6 oeufs 300 g de sucre 1 sachet de levure 10 g de sucre vanillé (j'ai mis une gousse) 1 pincée de sel 300 gr farine type 55 bio Préchauffer le four à 150°C.Insérer le fouet dans le bol et verser tous les blancs d'oeufs avec le sel.Programmer...
10 novembre 2015

Crème mousseline

400g lait bio 60 g de farine bio 2 œufs entiers, 2 jaunes 1 sachet de sucre vanillé (ou 100 g poudre d’amande) 70 g de sucre semoule non raffiné 200 g de beurre, pommade (1min30 vit 4) Mettre tous les ingrédients sauf le beurre dans le bol et régler 7mn/90°/vit...
12 novembre 2015

Pâte à sucre décoration de pâtisserie

Ingrédients : 500 g de sucre semoule, 130 g de chamallows, 1 cuiller à soupe d’eau. Mettre les 500 g de sucre semoule dans le bol du Thermomix et programmer 2 min vitesse 10 puis réserver dans un saladier. Sans rincer le bol du thermomix, mettre les chamallows...
12 novembre 2015

Flan fondant bananes, coco et dattes (sans oeuf, gluten, lait, ni sucre ajouté...)

Un dessert tout simple, éco-respectueux et délicieux: sans lait, sans sucre ajouté, sans œuf, sans gluten ... Ce petit dessert sera le bienvenu dans les familles où certains ingrédients créent des désagréments ! Recette Pour 6 à 8 parts Temps : 5 minutes...
12 novembre 2015

Crème mascarpone citron

1 citron bio jaune 250 gramme de mascarpone 200 gramme de crème fraîche épaisse 75 gramme de sucre blanc en poudre LA PRÉPARATION DE LA RECETTE Prélever le zeste du citron, le mettre dans le bol, y ajouter le sucre et mixer 10 s'/vit.10 Mettre le fouet...
12 novembre 2015

Flan au caramel beurre salé

Ingrédients : 300 g de lait 1/2 écrémé 20 g de caramel liquide 3 oeufs 50 g de sucre 10 g de sucre vanillé maison 900 g d'eau Préparation : mettre dans le bol, le lait et chauffer 4 minutes 30 secondes à 100° vitesse 1 pendant ce temps caraméliser les...
2 décembre 2015

Flan de légumes au brebis

Ingrédients : 400 g de légumes (courge butternut, petits pois, carotte, pomme de terre) 1 oignon et 1 echalo 700 g d'eau 1 cc d'huile d'olive 1 oeuf 25 g de crème fraîche ou lait de coco 30 g de fromage de brebis Préparation : Laver les légumes, les éplucher...
23 décembre 2015

Recette pain d'épices

Ingrédients pour un pain d'épices : sur la cuisine de Poupoule 250 g miel liquide 250 g farine bio 5 g poudre pain d'épices 2 oeufs 10 cl de lait d'amande 1 pincée de bicarbonate de soude zeste d'orange morceaux de gingembre confit, noisette, figue séchée,...
27 décembre 2015

Pâte à gaufres

Pour une quinzaine de gaufres (site : pause gourmande) Préparation : 5 minutes Cuisson : 1'30 à 2 minutes environ par gaufre - 320 g de farine type 55 - 3 oeufs bio - 1 cas bicarbonate alimentaire - 60 g de sucre semoule non raffiné bio - 100 g de beurre...
27 décembre 2015

Déjà 13 mois passés ...

27 décembre 2015 Aujourd'hui, pour la dixième fois au moins Papa a essayé de te chausser et cette fois-ci tu as regardé la paire de chaussures d'un oeil mécontent mais tu les as gardé toute la soirée. Papa et moi étions contents ! Jolies petites Robeez...
15 janvier 2016

Petit déjeuner : galette de céréales et oléagineux

La galette de céréales et oléagineux - La veille faites tremper dans un ramequin d'eau 2 figues séchées ou 3 abricots secs et une quinzaine de raisins secs- Mettre dans un moulin à café : - 1 cuillère à soupe de son d'avoine ( ou une cuillère à soupe...
15 janvier 2016

Le Miam-ô-fruits

Le Miam-ô-fruits selon France Guillain. Ce repas cru pour les petits et les grands est sans gluten sans caséine. Il est plein de vitalité et de nutriments et se digère facilement. Ingrédients 1 demi-banane bien mûre 1 demi-citron BIO 3 fruits au choix...
15 janvier 2016

Gâteau de semoule à l'amarante (sans gluten)

Pour 4 à 6 personnes 200 g d’amarante 400 mL d’eau 2 oranges 2 citrons (ou bergamotes) 50 g de graines de lin moulues 100 g d’amandes moulues 2 cuillères à soupe de farine de pois chiches 2 cuillères à soupe de farine de sarrasin 4 généreuses cuillères...
20 janvier 2016

Triangle noix de coco chocolat

Temps de préparation: Temps de cuisson: 12 minutes Difficulté: Facile Ingrédients (8 personnes): Ingrédients pour 16 triangles / biscuits noix de coco chocolat, Matériel : moule carré 20 cm sur 20 cm + papier de cuisson, Temps de préparation : 15 min,...
29 janvier 2016

Crêpe

Ingrédients 250 g. de farine de riz complet 4 oeufs 2 c. à s. de sucre de canne complet 50 cl. de boisson végétale au riz 1 c. à s. de purée d'amande 1 c. à c. de poudre levante 2 pincées de zeste d'orange 1 tablette de chocolat noir à 71% de cacao Préparation...
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Ce blog est un condensé de nos pas à pas de parents, d'idées ["copiées" via mes balades que je garde en archivage]. Et surtourt, merci à ceux qui partagent. Ainsi, j'espère qu'à mon tour, ce qu'il y aura pourra être partagées.
Bonne visite !
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